Normativa sull'etichettatura del miele
Etichettare correttamente i vasetti di miele significa anche rispettare la normativa vigente (ultimo aggiornamento nel 2024 con la direttiva UE 2024/1438), che definisce con precisione le informazioni obbligatorie. Ignorare queste regole può comportare seri problemi. Per aiutarti, abbiamo riassunto le informazioni più importanti.
Le informazioni obbligatorie
- La denominazione di vendita: è sufficiente il termine “miele”
- Il paese di origine: sull’etichetta devono essere riportati il paese o i paesi di origine in cui il miele è stato raccolto. Le forme corrette sono “Miele italiano”, “Paese di origine: Italia” e “Prodotto in Italia”. Se il miele proviene da più paesi, dovrai specificare i paesi di provenienza (ad esempio: “Miscela di mieli originali dell’UE: Italia e Ungheria)
- Il nome o la ragione sociale e l’indirizzo dell’apicoltore o del confezionatore: includi queste informazioni affinché i consumatori possano contattarti qualora ne avessero bisogno
- La quantità netta: il peso netto si può esprimere in grammi (g) o chilogrammi (kg). Dopo l’indicazione dell’unità di misura non va messo il punto. La disciplina metrologica (D.P.R. 391/80) definisce le altezze minime dei caratteri in base al volume del prodotto
- Il termine minimo di conservazione: in genere si ritiene valido un TMC di 18 o 24 mesi.
- Il lotto: rappresenta una tutela merceologica. Il lotto è sempre preceduto dalla lettera “L” senza punto e può essere composto da numeri, lettere o numeri e lettere. L’indicazione del lotto non è richiesta solo nel caso in cui il termine minimo di conservazione figura con la menzione del giorno e del mese.
- L'etichettatura ambientale: le etichette dei vasi di miele devono indicare il tipo di imballaggio, il codice del materiale e le istruzioni per la raccolta differenziata.
Informazioni facoltative
- Indicazioni sulla conservazione: puoi aggiungere suggerimenti per i consumatori riguardo al modo migliore per conservare il miele. In genere, viene utilizzata la formula “conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore”
- Data di produzione
- Avvertenze per l’uso (“Non disperdere nell’ambiente” o pittogramma Tidyman)
- Etichetta nutrizionale.
Non ci assumiamo alcuna responsabilità per le informazioni da te inserite in etichetta. Accertati che le informazioni riportate sull’etichetta sono veritiere. Poiché la norme sull'etichettatura del miele vengono continuamente aggiornate, ti consigliamo di verificare personalmente quali sono le informazioni obbligatorie da inserire in etichetta.
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